Dónde comer, qué ver y adónde escaparse desde el barrio más bonito de Panamá. Seleccionado para nuestros huéspedes.
Where to eat, what to see and where to escape from Panama's most beautiful neighborhood. Hand-picked for our guests.
Bienvenidos
Welcome
El Casco Antiguo (o Casco Viejo) es la segunda Ciudad de Panamá, fundada en 1673 después de que el pirata Henry Morgan destruyera la primera. Es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1997. Todo lo de esta guía en el barrio se recorre a pie; para las excursiones, toma Uber o taxi.
Casco Antiguo (also called Casco Viejo) is the second Panama City, founded in 1673 after the pirate Henry Morgan destroyed the first. It has been a UNESCO World Heritage Site since 1997. Everything in this guide inside the neighborhood is walkable; for day trips, take an Uber or taxi.
Dónde comer
Where to eat
Recomendado
Our pick
Cocina italiana en pleno Casco: pizzas, pastas y una buena carta de vinos, a pasos de tu alojamiento.
Italian cooking in the heart of Casco: pizza, pasta and a good wine list, steps from where you're staying.
Solo menciona que te hospedas con nosotros al pedir.
Just mention you're staying with us when you order.
Panamá tuvo seis restaurantes en la lista Latin America's 50 Best Restaurants 2025. Dos están aquí en el Casco y otros a un corto viaje en taxi. Para cenas de viernes y sábado, reserva.
Panama placed six restaurants on the Latin America's 50 Best Restaurants 2025 list. Two are right here in Casco and others are a short taxi ride away. Book ahead for Friday and Saturday dinners.
Una fonda de barrio convertida en laboratorio creativo. Siempre llena y con energía. Pide el guacho de panceta con huevo pochado y el pollo frito.
A neighborhood fonda turned creative lab. Always packed and buzzing. Order the pork-belly guacho with a poached egg and the fried chicken.
Brasserie mediterránea con producto panameño de temporada y vista al Pacífico, dentro del histórico edificio del Club Unión. Para una noche especial; reserva.
Mediterranean brasserie built on seasonal Panamanian produce, with Pacific views, inside the historic Club Unión building. For a special night; book ahead.
Cocina afrocaribeña con raíces de Colón y uno de los comedores más queridos del país. Su “one pot” colonense es el plato estrella.
Afro-Caribbean cooking rooted in Colón and one of the country's most-loved dining rooms. The Colón-style “one pot” is the star dish.
El restaurante panameño mejor ubicado en 50 Best. El chef Mario Castrellón mezcla raíces caribeñas, panameñas y asiáticas en su menú. Reserva con anticipación.
Panama's highest-ranked restaurant on 50 Best. Chef Mario Castrellón blends Caribbean, Panamanian and Asian roots on his menu. Book well ahead.
Un jardín secreto con luces colgantes, platos veganos bien señalados y atún con ajonjolí negro. Pide mesa en el jardín.
A secret garden under string lights, clearly marked vegan dishes and black-sesame tuna. Ask for a garden table.
Tradición española con sabores panameños en un salón de época colonial, con música en vivo algunas noches. Ideal para tapas y vino.
Spanish tradition meets Panamanian flavor in a colonial-era dining room, with live music some nights. Great for tapas and wine.
El lado casual del grupo de Maito, con vista desde la terraza y DJ los fines de semana. Los tacos de camarón y de panceta son los favoritos.
The casual side of the Maito group, with rooftop views and a DJ on weekends. The shrimp and pork-belly tacos are the favorites.
Pescado fresco abajo y restaurantes de mariscos arriba. Pide ceviche y pescado del día; los meseros te ofrecerán menús en la entrada, elige con calma.
Fresh fish downstairs and seafood restaurants upstairs. Order ceviche and the catch of the day; waiters will offer you menus at the door, so take your time choosing.
Café y dulce
Coffee & sweets
Café de todo Panamá tostado con cuidado, incluido el famoso geisha. La parada de la mañana.
Coffee from across Panama, carefully roasted, including the famous geisha. Your morning stop.
Helado y sorbete artesanal estilo francés desde 2003. Sabores tropicales intensos; el de coco es un clásico.
Artisanal French-style ice cream and sorbet since 2003. Intense tropical flavors; the coconut is a classic.
Café de alta calidad de las montañas de Chiriquí, en Calle 1ra.
High-quality coffee from the Chiriquí highlands, on Calle 1ra.
En el Sofitel: gelatos, sorbetes y limonada casera para el calor del mediodía.
At the Sofitel: gelato, sorbet and homemade lemonade for the midday heat.
De noche
After dark
El Casco cobra vida al caer el sol. Sube a una azotea para ver el skyline encenderse sobre la bahía.
Casco comes alive after sunset. Head up to a rooftop to watch the skyline light up across the bay.
La terraza icónica del barrio, con vista espectacular a la ciudad iluminada.
The neighborhood's iconic terrace, with a spectacular view of the lit-up city.
Varios niveles y una azotea muy popular para empezar la noche.
Several levels and a much-loved rooftop to start the night.
Ron artesanal destilado en Panamá en un bar de puro ambiente tropical. Pide un cóctel con su ron de la casa.
Panamanian craft rum in a bar that is pure tropical mood. Order a cocktail with their house rum.
Pioneros de la cerveza artesanal en Panamá; su pub del Casco está en un edificio colonial restaurado.
Pioneers of Panamanian craft beer; their Casco pub sits in a restored colonial building.
Uno de los lugares más animados para bailar en altura.
One of the liveliest places to dance up high.
Ambiente latino, mucha energía y buena música.
Latin vibe, high energy and good music.
El paseo
The walk
Un recorrido a pie por lo esencial del barrio. Empieza temprano: el calor aprieta desde el mediodía.
An on-foot loop through the essentials. Start early: the heat builds from midday.
Pide un geisha filtrado.
Order a filter geisha.
La Catedral Metropolitana y el Museo del Canal Interoceánico, en la misma plaza.
The Metropolitan Cathedral and the Interoceanic Canal Museum, on the same square.
Su altar de oro fue pintado de negro para esconderlo del pirata Morgan, según la leyenda.
Legend says its golden altar was painted black to hide it from the pirate Morgan.
Ruinas del convento de Santo Domingo y la plaza más tranquila del barrio.
Ruins of the Santo Domingo convent and the neighborhood's calmest square.
Fonda Lo Que Hay o ceviche en el Mercado de Mariscos.
Fonda Lo Que Hay, or ceviche at the Mercado de Mariscos.
Homenaje a los franceses que iniciaron el canal; desde el paseo amurallado se ve el skyline y el Puente de las Américas. Aquí venden molas y panamás.
A tribute to the French who began the canal; the walled promenade frames the skyline and the Bridge of the Americas. Molas and Panama hats are sold here.
Paseo junto al mar, gratis, con los barcos esperando para entrar al canal.
A free seaside promenade, with ships lined up to enter the canal.
Tántalo o CasaCasco, y cena en Caleta o en Pastissima.
Tántalo or CasaCasco, then dinner at Caleta or Pastissima.
“Cada esquina del Casco tiene un balcón con buganvilias. Levanta la vista.”
“Every corner of Casco has a balcony spilling bougainvillea. Look up.”
Excursiones
Day trips
Terrazas para ver los barcos cruzar las esclusas, museo y cine. El centro está en modernización hasta finales de 2026, así que la espera puede ser más larga: llega temprano o a media tarde. Entrada para no residentes alrededor de $20.
Viewing decks over the locks, a museum and a theater. The center is being modernized through the end of 2026, so lines may be longer: arrive early or mid-afternoon. Non-resident admission is around $20.
Ruinas de la primera ciudad, fundada en 1519 y saqueada por Morgan en 1671. Sube a la torre de la catedral y visita el museo. Unos $17 para no residentes. Abre de martes a domingo; estaciona en el Museo de Panamá Viejo.
Ruins of the original city, founded in 1519 and sacked by Morgan in 1671. Climb the cathedral tower and see the museum. About $17 for non-residents. Open Tuesday to Sunday; park at the Panamá Viejo Museum.
El colorido museo de biodiversidad diseñado por Frank Gehry. Después, camina o pedalea por la Calzada con vista al skyline y la entrada del canal.
Frank Gehry's colorful biodiversity museum. Afterwards, walk or bike the Causeway for views of the skyline and the canal entrance.
Reserva natural en plena ciudad con la mejor vista panorámica de Panamá desde la cima. Ve temprano y busca perezosos y tucanes.
A nature reserve in the middle of the city with Panama's best panoramic view from the top. Go early and look for sloths and toucans.
Selva tropical junto al canal: observación de aves en Pipeline Road, tirolesa, tranvía aéreo y visitas a comunidades Emberá en el río Chagres. Mejor con tour.
Rainforest beside the canal: birding on Pipeline Road, ziplining, an aerial tram and visits to Emberá communities on the Chagres River. Best with a tour.
La “isla de las flores”: playa, pueblo colorido y vista del skyline desde el mar. El paseo de playa más fácil desde la ciudad.
The “island of flowers”: beach, a colorful village and skyline views from the water. The easiest beach day from the city.
Las esclusas del canal ampliado y el mirador de Gatún, abierto en 2025. Combínalo con Portobelo.
The expanded canal's locks and the Gatún lookout, opened in 2025. Pair it with Portobelo.
Islas de arena blanca del pueblo guna. Se puede ir y volver en el día, pero es agotador; si puedes, quédate una noche.
White-sand islands of the Guna people. A day trip is possible but tiring; stay a night if you can.
Antes de salir
Before you go
Se usa el dólar estadounidense (el balboa es solo en monedas). Lleva algo de efectivo para mercados y taxis.
Panama uses the US dollar (the balboa exists only as coins). Carry some cash for markets and taxis.
Camina en la mañana o al atardecer. Agua, protector solar y sombrero siempre.
Walk in the morning or at sunset. Always bring water, sunscreen and a hat.
Temporada seca de diciembre a abril. El resto del año llueve casi siempre por la tarde; ten un paraguas a mano.
Dry season runs December to April. The rest of the year it usually rains in the afternoon; keep an umbrella handy.
Uber funciona muy bien. De noche, quédate en las calles restauradas y bien iluminadas del barrio.
Uber works very well. At night, stay on the neighborhood's restored, well-lit streets.
Lo habitual es un 10%. Revisa la cuenta: algunos restaurantes ya la incluyen.
About 10% is customary. Check the bill: some restaurants already include it.
Para los restaurantes de 50 Best y las cenas de fin de semana, reserva con días de anticipación.
Book the 50 Best restaurants and weekend dinners several days ahead.